Kuchnia tajska jest niepowtarzalna w smaku, niespotykana w naszym regionie geograficznym, orientalna, bardzo oryginalna i z całą pewnością warta skosztowania.
Pracują u nas kucharze z Tajlandii, wcześniej zatrudnieni w hotelach Marriot, Hilton i Sheraton.
Tajska kuchnia słynie ze stosowania świeżych ziół i przypraw. Dzięki nim dania stają się bardziej intensywne i charakterystyczne w smaku, kolorze oraz zapachu. Wśród nich są przede wszystkim liście limonki - kaffiru, które nadają specyficzny aromat niemal każdej tajskiej zupie, galanga, trawa cytrynowa, kolendra, imbir, chilli, mleko kokosowe oraz nam pla, czyli sos rybny.